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道家精神专一

多吃七种菜根御寒又祛病


来源:道教之音整理     作者:佚名     时间:2012-02-02 22:06:28      繁體中文版     

导读:“布衣暖,菜根香”,其实被丢弃的菜根也有较高的食疗和外敷药用价值,只要彻底清洗,合理利用,就能达到营养保健、防病祛病的作用。医学研究发现,多食蔬菜根可使人身体强壮,从而增强身体的抗寒能力。冬天吃蔬菜根不但能御寒,还可以祛病疗疾。

白菜根

味甘性微寒,具有清热利水、解表散寒、养胃止渴的功效。

用法:将白菜根洗净切片与生姜、葱白等煎汤服用。

功效:可治疗感冒初期恶寒发热、胃热阴伤。

茄根

用法:取茄根、石榴皮适量,共研为细末。每次服用6克,每日服2~3次。

功效:可治久痢不止。

芹菜根

用法:取芹菜根60克,大枣10枚,水煎。吃枣喝汤。

功效:可预防动脉硬化。

韭菜根

用法1:将韭菜根、叶捣烂取汁,以温开水冲服。每日一次。

功效:适用于急性肠炎、慢性便秘。

用法2:取韭菜根适量,用红糖水煎服。

功效:可治白带多。

用法3:韭菜根捣烂湿敷。

功效:有散瘀消肿、止痛止血之功效,可治跌打损伤。

空心菜根

用法:空心菜根120克,水煎服,可治痢疾;空心菜根120克,醋与水各250毫升,同煎汤含漱。

功效:可治龋齿牙痛。

菠菜根

用法:取鲜菠菜根100克,鸡内金15克,水煎服。每日2~3次。

功效:可用于糖尿病患者日常护理。

葱根

用法:取连根葱白20根,大米适量,同煮成粥,稍加一点醋,趁热服食(以发点汗最好)。

功效:适用于外感头痛发热。

(责任编辑:张恒溢)

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