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无锡开展宗教活动场所食品安全检查


来源:中国民族宗教网     作者:王庆伟     时间:2015-02-08 13:55:40      繁體中文版     

道教之音江苏讯    为确保春节期间全市清真食品的供应保障和宗教活动场所的食品安全,根据《江苏省清真食品监督保护条例》和市食药安委办公室有关通知要求,市民宗工作领导小组办公室于近日在全市组织开展清真饮食网点执法检查和宗教活动场所食品安全检查。

在各地检查整改的基础上,2月5日,市各相关部门组成联合检查组,对部分清真饭店、清真食品基本供应点和宗教活动场所进行抽查,重点检查了食品安全工作方案和应急预案,原料采购、索证索票、进货查验、台帐建立,凉菜、生食海(水)产品、裱花蛋糕等高风险食品的加工制作过程。联合检查组针对被检单位在检查中发现的问题,提出了整改要求和整改时间。

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