道教之音北京讯  2018年1月24日上午10：30，正值传统腊八之日，北京市怀柔区关公庙门前排起了长长的队伍，关公庙的道长们向前来游玩的市民们免费施粥。为了能让大家吃上一碗带有“年味儿”的腊八粥，道长们一早就开始了准备工作。熬粥时需要用文火慢慢将食材熬到黏稠，这是因为要取“粘连”谐音，寓意“连年丰收”。红枣花生则能够达成新婚夫妻们“早生贵子”的美好心愿。

为了品尝这承载着祝福的腊八粥，雁栖镇幼儿园大班的孩子们来到现场喝粥，亲身体验这一传统的文化活动。腊八粥被分发到人们手中，热腾腾、甜滋滋的腊八粥吃进嘴里，暖在心间，让幼儿园的小朋友们体验到传统文化带来的乐趣，让现场200多位居民和游客都提前尝到了浓浓的年味儿。

俗话说，腊八节至，年渐浓。在外工作一年，终于快到了回家的时刻。喝一碗腊八粥，打个电话回家，告诉父母回程的日期，你会发现，即使不在身边，也能感受到团聚的温暖。

腊月里，第一个重要的祭祀之日就是腊八节。腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊，是道教和传统腊日相结合的产物。《说文》曰：“冬至后三戌，腊祭百神。从肉巤声。”《礼记·郊特牲》：“天子大蜡八，伊祁氏始为蜡。岁十二月，合聚万物而索飨之也。”伊祁氏，就是上古的帝尧，“尧”为号，其姓为伊祁。所以，至少在四千多年前的帝尧时代，每年的十二月，就有“大蜡八”的合聚万物以求来年丰收的祭祀。虽称合聚百神，但主要是八种对象。“先啬一，司啬二，农三，邮表畷四，猫虎五，坊六，水庸七，昆虫八。”“先啬”为农业创者神；“司啬”为农业主管神；“农”为穀神；邮表畷为田官阡陌之神。此外还有猫，因为它能食田鼠，为庄稼除害；虎，能捕食野猪为民除害。坊，为堤坝，水庸为水渠，是保障农业用水的。所谓“民以食为天。”大蜡八之祭，是为了祈求来年粮食丰收所作，是中国古代祭祀礼仪中重要的一种。后来受到“大蜡八”三字的影响，将祭祀固定于腊月初八，称之腊八节。

腊八节是一个祭祀和祷祝的节日，主要节俗是“祭先祖”、“报百神”。古时认为，天神曰祀，地祗曰祭，人鬼曰享。腊八日是年终的综合大祭，是把这三类祭祀活动全都包括在内了。其祭祀的目的，就是通过郊祀、宗庙等各种祭祀活动强化国家的政治信仰、规范民众的生活日常，并祈求神明保佑新一年的五谷丰登、家国太平。腊八日做腊八粥，起源于宋代。想想腊祭的对象，也就知道古人创造腊八粥，原本是做为腊祭的供品，以此回报腊祭百神对农业的庇护。

（文章整理于山水怀柔微信公众号）